- ①すこやか朝食クッキングショー ●13:00～ ●15:00～ 各回約30分
料理研究家・長田絢先生による楽しいクッキングショー。食育のお話や朝食づくりのコツをまじえ、調理デモンストレーションを行います。
②ウォーキングセミナー ●14:00～ ●16:00～ 各回約30分
健康運動指導士の先生から歩き方のポイントを学ぼう！ 愛知のご当地体操「あいち巡（めぐ）りん体操」も実施。体操後は手作りドリンクの試飲もあるよ！！
- 体脂肪や基礎代謝量、血管推定年齢などが簡単にわかる最新機器を使って、自分の体の状態をチェックしましょう！
- バランスの良い朝食メニューや1日の野菜摂取について学んでいただきます。栄養士が常時いますのでアドバイスをもらうこともＯＫ！
- 正しい歩き方やウォーキングのコツを学んでいただくコーナー。実際に歩いてもらい、トレーナーによるチェック・指導を行います。
- 電気に関するお困りごとや新料金メニューについて相談ができます。
- ※実施内容・開催時間は変更となる場合もございますのでご了承下さい。
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| 6月11日（土） 6月12日（日） |
テラスウォーク一宮 1階 テラスコート |
一宮市両郷町一丁目2番地 MAP |
| 6月18日（土） 6月19日（日） |
ヴェルサウォーク西尾 1階 ヴェルサコート |
西尾市高畠町三丁目23－9MAP |
※実施内容・開催時間は変更となる場合がございます。ご了承下さい。 ※「MAP」をクリックすると地図が別ウインドウで開きます。
料理研究家・栄養士 長田 絢 （おさだ あや）
食をテーマとした講演や料理教室、TV・ラジオの番組企画出演、雑誌・新聞のコラム執筆、企業向けレシピ開発、商品企画プロデュ—スなど食の分野で幅広く活動中。二児の母でもあり食育活動にも積極的に取り組んでいる。
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（2人分）
卵・・・2個
しらす・・・40ｇ
細ねぎ・・・5本（30g）
Ⓐ白だし・・・小さじ1
みりん・・・大さじ1
マヨネーズ・・・小さじ1/2
ごま油 ・・・適量
- ねぎは小口切りにする。
- ボウルに卵を割りほぐし、①・しらす・Ⓐを入れて混ぜ合わせる。
- フライパンを温めごま油をひき、②を3回に分けて巻きながら焼く。
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（5人分）
みそ（だし入り）・・・１０0g
切干大根、干し椎茸・・・各5g
とろろ昆布、わかめ・・・各2g
細ねぎ・・・適量
- 切干大根・干し椎茸は細かく切る。
- ねぎ以外の材料を混ぜ合わせ、ラップで丸めて、冷蔵庫又は冷凍庫で保存する。
- 食べる時に、②をお椀に入れ、お湯を注ぎ、小口切りしたねぎを入れる。
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（作りやすい分量）
じゃがいも・・・1個（正味150g）
にんじん・・・1/4本（20g）
枝豆・コーン・・・各30g（正味）
甘酒・・・大さじ1
酢・・・小さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
塩・コショウ・・・適量
- にんじんは皮をむき5㎜角に切って、電子レンジで2分加熱をする。
- じゃがいもをペーパータオル・ラップで包み、電子レンジで約7分加熱する。
- 皮をむきボウルに入れ、マッシャーで潰して塩・コショウをふり、甘酒・酢を加えて混ぜる。
- ③の粗熱がとれたら、マヨネーズ・①・枝豆・コーンを加えて混ぜ、塩・コショウで味を調える。
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（1人分）
厚揚げ・・・1/3丁（50ｇ）
トマト・・・1/4個（50ｇ）
ぶなしめじ・・・15ｇ
三つ葉・・・2本
めんつゆ（ストレート）・・・大さじ3
水・・・大さじ3
水溶き片栗粉・・・小さじ2
ご飯・・・1杯分
- 厚揚げ・トマトは食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分ける。
- 鍋に①・めんつゆ・水を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 器にご飯を盛り、②をかけ、ざく切りにした三つ葉を添える。
